NOTRE RESEAU↗Notre histoire
NOTRE FERME
Gwenael a repris l’exploitation familiale en 1994 suite au départ en retraite de ses parents en « conventionnel » jusqu’en 2008 ou il décide de convertir la ferme en agriculture biologique.
Cette même année Annie rejoint l’exploitation, le couple créer ensemble un atelier de transformation.
Les premières recettes (yaourts natures, aux fruits riz au lait etc…) sont élaborées sur la base de méthodes simples et artisanales issu du lait de la ferme, non transformé et non modifié puis vendu sous la marque de « GAEC du blavet »
En 2015, la ferme rejoint le réseau « invitation à la ferme » qui a pour but de proposer sous une marque nationale et engagée, une offre locale (produits fermiers) de qualité et bio en laissant la gouvernance aux éleveurs.